インスタント・コーヒー – 酸っぱい派？苦い派？

自分は、コーヒーが大好きです、毎日２～３杯は飲んでいます。
ずっと、豆からドリップして飲むレギュラーコーヒーばかりでしたが、最近はたまにインスタントコーヒーも飲むようになりました。

インスタントコーヒー以前に比べて格段に美味しくなってますよね、２年ほど前から会社に通っていた頃にスティックタイプのやつを飲むようになって、レギュラーコーヒーに比べて遜色のない味に思えます。
そんなにコーヒーの味がわかる訳ではないんですが、５年ほど前に糖尿が発覚し、お医者さんに砂糖を入れずに飲むように言われてから、最初はなかなか慣れなかったんですが、今はもうブラック派です。
ブラックで飲むと、コーヒーの味がよく分かるようになります。

自分は、コーヒーって、苦いか酸っぱいか、に分かれるんじゃないかと思います。
酸っぱい味が苦手なので、つい苦めのコーヒーを選ぶようになりました。
一般的にマイルド、というのは苦味は少ないですが、酸っぱさが強く、コク深めというのが、ちょっと苦いですが、酸っぱさが少ないので、好きです。
そこで、インスタントコーヒーも買うときには苦めの「炭焼き珈琲」か、「ゴールドブレンド・コク深め」ってのを選びます。

ちなみに、最近コーヒーは濃い目で飲むのが好きになりました。